أثاث الكافيه: دليل شامل للتجهيز الكامل

الكافيه بيئة متعددة الوظائف: مكان للعمل، للاجتماعات، للتصوير، وللاسترخاء في آنٍ واحد. لهذا يختلف أثاثه عن أثاث المطعم من حيث الحجم والوظيفة والأسلوب. جهّزنا في SANDALUCI عدة كافيهات في كازاخستان، من ضمنها PROCOFFEE Dostyk في ألماتي و Cozy Cafe في أكتاو.

طابع الكافيه يحدد كل شيء

إكسبريس (قهوة وانطلق): كراسي بار عالية بالقرب من الكاونتر، حد أدنى من الأثاث. عمل واجتماعات: طاولات أكبر، مقابس كهربائية، مقاعد مريحة. كافيه أتموسفير: تصميم أولاً، زوايا للتصوير، مقاعد ناعمة. في PROCOFFEE ركّزنا على النوع الثاني: كراسي بار عند النوافذ، طاولات طعام للأفراد والمجموعات الصغيرة، وركن كنبات للجلوس الطويل.

اختيار الطاولات

للكافيه: طاولات مربعة 60×60 سم أو دائرية بقطر 60-70 سم. الطاولات الكبيرة يحجزها زبون واحد فتعطّل 3 مقاعد في ساعات الذروة. الارتفاع القياسي 74 سم. يفضّل أن تكون خفيفة الوزن لسهولة إعادة الترتيب.

اختيار الكراسي

يجب أن تكون خفيفة (4-5 كغ)، قابلة للتكديس، وسهلة التنظيف. تنجيد من جلد صناعي أو قماش بمعدل Martindale 50,000+. في Cozy Cafe اخترنا كراسي وزنها 4.2 كغ — يسهل تحريكها بيد واحدة.

ركن الكنبات: ضرورة أم رفاهية؟

الزبون في ركن الكنبات يجلس أطول بمعدل 25-40 دقيقة، أي طلباً إضافياً على الأقل. كثافة الحشو يجب ألا تقل عن 40 كغ/م³ وإلا ينهار الكنبة خلال سنة. خصّص 15-25% من مساحة القاعة للركن الناعم.

ميزانية تقريبية لكافيه 40 مقعداً

كراسي بار (10 قطع): 350,000-700,000 تنغي. كراسي طعام (20 قطع): 500,000-1,000,000 تنغي. طاولات (10 قطع): 400,000-800,000 تنغي. كنبات/كراسي مريحة (5-6 قطع): 400,000-1,000,000 تنغي. الإجمالي: 1.65-3.5 مليون تنغي.

أسئلة شائعة: أثاث الكافيه

ما الأثاث الأنسب لكافيه صغير (30-40 م²)؟ طاولات 60×60 سم، كراسي خفيفة قابلة للتكديس، 2-4 كراسي بار عند الكاونتر. ركن الكنبات يحتاج على الأقل 8 م² خالية. هل يمكن طلب أثاث بألوان موسمية مخصصة؟ نعم — نصنّع حسب الطلب بألوان RAL مخصصة وتنجيد من اختيارك.